Viande Charolaise
La viande charolaise des Alpes valaisannes est tendre et savoureuse
Assortiment de divers morceaux de viande Charolaise
La viande est issue des jeunes bovins âgés de 16 à 24 mois. Après maturation naturelle, elle est conditionnée sous vide.
Viande fraiche de bœuf
CHF 28.-/kg
Vous pouvez commander un assortiment de divers morceaux de viande par lot de 10 à 12 kilos en portions pour 2 personnes au 079 352 03 12 ou directement ici en ligne.
D’autres quantités et conditionnement sont possible sur demande.
Salaisons
Pour élaborer nos salaisons, nous utilisons la meilleure viande de nos bêtes. Il en résulte des produits goûteux à la texture agréable.
Saucisses,
recette à l'ancienne
Les saucisses sont séchées à l'ancienne, soit natures ou fumées.
Points de vente :
- Ranch des Maragnènes (saucisses et viande séchée)
- Volg, Vex (saucisses et viande séchée)
- Bioterroir, Bramois (viande séchée)
- Ferme du Paradis, Bramois (saucisses)
Viande séchée sous vide
La viande séchée est emballée sous vide.
Vous pouvez commander notre viande au 079 352 03 12 ou directement ici en ligne.
Les prix sont à titre indicatifs.
